Hàng loạt chợ mối lái có rau mất an toàn 7/25 mẫu rau ngót phát hiện dư lượng thuốc BVTV vượt mức tối đa cho phép, chiếm 28% và 18/25 mẫu an toàn, chiếm 72%. 2/25 mẫu khổ qua phát hiện dư lượng thuốc BVTV vượt mức giới hạn cho phép, chiếm 8% và 23/25 mẫu an toàn, chiếm 92%. Đây là kết quả thẩm tra khổ qua, bồ ngót tiêu thụ tại 7 chợ manh mối trên địa bàn Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh vừa được Cục BVTV công bố.
Trước những thông báo này, cũng như thường ít bà nội trợ khác, chị Nguyễn Thị Hạnh (nhà 5/627 Giải Phóng) lo lắng, tôi ngay nấu bồ ngót, rau muống cho con nít ăn hàng ngày, vẫn biết lâu nay có hiện tượng rau phun tưới thuốc trừ sâu, nhưng ra chợ thấy mớ nào tươi thì vẫn mua theo cảm tính. Giờ đây, cơ quan chức năng phát hiện tỷ lệ nhiễm thuốc BVTV cao như vậy, tôi cũng không biết dùng loại rau gì để thay thế loại rau chế biến món ăn thường ngày cho trẻ nhỏ. Mà có thay thế thì biết độ an toàn đến đâu? Chỉ mong các cơ quan có trách nhiệm quản lý thật tốt chất lượng. Theo các chuyên gia về trồng trỉa, bồ ngót là loại rau dễ trồng, cho thu hoạch quanh năm. Bồ ngót thường ít sâu bệnh, chỉ có 2 bệnh đáng để ý là bệnh muội trắng và vàng lá. Còn đối với khổ qua, cốt yếu cũng có 2 loại sâu bệnh là sâu nhỏ và nhện đỏ. Theo quy trình an toàn, sau khi phun thuốcthiet ke chung cu cao tangBVTV, phải cách ly 7 – 10 ngày nhưng có một thực tại, người trồng hoặc thiếu hiểu biết hoặc vì muốn sớm thu hoạch để bán thu tiền nên không bảo đảm được thời kì để dư lượng thuốc BVTV hết tác dụng. Việc thu hoạch sớm hơn thời gian cách ly khiến cho rau bị nhiễm dư lượng thuốc BVTV. Sau đó, tác hại của nó sau khi lên bàn ăn, vào thân thể người thì khó có thể lường hết được. Nhiễm thuốc BVTV bắt nguồn từ đâu? Cục trồng nhận, việc rà, giám sát của hệ thống khuyến nông chưa sâu sát đến hoạtthiet ke nha van phongđộng sản xuất của nông dân. Ở nhiều nơi, người nông dân có thói quen chưa đến ngưỡng phải phun thuốc BVTV nhưng vẫn cứ phun, vừa làm tăng phí tổn, vừa gây nguy cơ an mất an toàn với nông sản. Đáng nói là trong khi càng rà soát càng phát hiện vi phạm nhưng chính Cục BVTV cũng chưa biết căn do tình trạng rau nhiễm thuốc BVTV bắt nguồn từ đâu. Và đến nay, ngành nông nghiệp lại chưa có bất kỳ đề tài nào nghiên cứu về 2 loại rau này. Cục BVTV cho biết, thời kì tới, sẽ phối hợp với các địa phương tìm hiểu xem do quy trình sinh sản chưa hiệp hay người nông dân chưa có kinh nghiệm phòng các loại dịch hại trên các loại rau, củ, quả có nguy cơ cao này. Từ đó chỉnh đốn kịp thời và hướng dẫn cho người dân cày, địa phương tổ chức lại sản xuất ra những sản phẩm an toàn. “Cục cũng đang đề xuất khai triển tổ chức lại khâu dịch vụ BVTV ở cơ sở với các mô hình tổ dịch vụ chuyên về BVTV. Những người làm trong tổ dịch vụ này phải có hiểu biết về BVTV, hướng dẫn cho người nông dân. Duyệt đó, có thể hạn chế được thuốc BVTV độc hại và kiểm soát được các công đoạn sản xuất”, Cục trưởng Cục BVTV Nguyễn Xuân Hồng khẳng định. Bài và ảnh: T.An |
Thứ Hai, 22 tháng 7, 2013
Báo động quy trình sản xuất mất an toàn
